Wien (boku) - Im Wald erwachen die ersten Frühlingsboten. Es handelt sich um Pflanzen wie Schneeglöckchen
und Bärlauch, die mit ihren Zwiebeln den Winter überdauern (Geophyten). Der Bärlauch ist jetzt frisch,
vitaminreich und kann auch als Salat gegessen werden. Damit der Bärlauch nicht mit der giftigen Herbstzeitlose
oder dem Maiglöckchen verwechselt werden kann, hat der Botanische Garten der Universität für Bodenkultur
Wien ein Beet angelegt, in dem im Rahmen der kostenlosen Gartenführungen für Gruppen die drei Arten optisch
untereinander verglichen werden können.
Gartenführungen jeweils Dienstag und Donnerstag: 9.00 - 10.30; 11.00 - 12.30 |