Fest für Gourmets   

erstellt am
19. 03. 08

10 der besten Köche kochen im Mai in der Steiermark auf
Graz (stadt) - Mmmmmhhhhh … da läuft einem schon beim Lesen des Programms das Wasser im Mund zusammen: Von Mittwoch, 21., bis Samstag, 24. Mai 2008, schwingen zehn der weltbesten Köche in der Steiermark den Kochlöffel und ersparen damit den Gourmets den Weg nach Hongkong, Las Vegas oder Moskau. Folgende Küchenkünstler machen Graz und die grüne Mark zum kulinarischen Nabel der Welt:

* Leonard Cernko, Restaurant „Jeroboam“ im Ritz Carlton, Moskau
* Joachim Gradwohl, Restaurant „Meinl am Graben“, Wien
* Cristiano Rienzner, Restaurant „El Bulli“ Roses, Spanien
* Thomas M. Walkensteiner, “Schloss Fuschl”, Fuschl am See
* Andreas Döllerer, Genießerrestaurant „Döllerer“, Goling
* Helmut Österreicher, „Österreicher im MAK“, Wien
* Johann Lafer, „Johann Lafer´s Stromburg“, Stromberg, Deutschland
* Wolfgang von Wieser, Hotel „Bellagio“, Las Vegas, USA
* Oyvind Naesheim, Restaurant „Nobu“, Hongkong, China
* Tim Mälzer, TV-Koch, Deutschland

Die Küchenkünstler präsentieren ein sechsgängiges Menü (inklusive Aperitif, Weinbegleitung, Digestif und Kaffee; 98 Euro). Abschluss und Höhepunkt ist eine kulinarische Gala im Schloßbergrestaurant, zu dem eigens TV-Koch Tim Mälzer einfliegt – der Abend ist aber leider, wie einige andere Veranstaltungen auch, schon ausverkauft ist. Wer sich also an den exquisiten Gerichten der Spitzenköche delektieren will, muss rasch Plätze reservieren!

Informationen: http://www.graztourismus.at
 
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