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| Römische Gaumenfreuden in der villa urbana |
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| Authentisches Erlebnis römischer Genusskultur in fünf Gängen im Rahmen der Niederösterreichischen
Landesausstellung 2011 Carnuntum (noe-landesausstellung) - "Erobern - Entdecken - Erleben" ist das Motto der Niederösterreichischen Landesausstellung 2011 und dieses Entdecken der Geschichte ist ein Erleben mit allen Sinnen. Nachdem das Römerland Carnuntum ihren Besuchern zahlreiche kulinarische Genüsse vom Essen bis zum Wein bietet, ist es naheliegend, sich auch auf die Spuren der lukullischen Gourmetkultur der Römer zu begeben. Geschichte geht in diesem Fall durch den Magen. Beim Schein der Öllampen im beeindruckenden Prunksaal der originalgetreu rekonstruierten villa urbana bietet der Archäologische Park Carnuntum an insgesamt noch fünf Abenden ein fünfgängiges Menü mit Spitzenweinen aus der Region. Dieses orientiert sich einerseits an den Aufzeichnungen des Gourments Apicius aus dem 1. Jhdt. n. Chr. und ersetzt gleichzeitig dekadente Ingredienzien wie Flamingozungen oder Hahnenkämme durch köstliche regionale Spezialitäten von Fisch und Wild. Umrahmt wird das mit einem römischen Rosenwein eröffnete Mahl mit interessanten Kommentaren zur römischen Genusskultur sowie sprichwörtlichen Einblicken in die römische Küche. villa urbana Freilichtmuseum Petronell Hauptstraße 1A, 2404 Petronell-Carnuntum 30. Juli, 6., 13. und 27. August sowie 3. September 2011 jeweils 19:30 (Einlass 19:00) Preise: 95,- Euro pro Person, Kinder bis 11 Jahre: 76,- Euro Reservierung: 02163/3377-799 vanessa.wurglics@carnuntum.co.at |
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| Informationen: http://www.noe-landesausstellung.at | ||
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