|
Projekt "Gesunde Ernährung im Burgenland" (Ge Ki Bu)
im Kindergarten Großpetersdorf
Eisenstad (blms) - 2012 und 2013 werden 40 ausgewählte Kindergärten von ErnährungsexpertInnen
individuell betreut. Im Bezirk Oberwart sind dies neben Großpetersdorf noch Pinkafeld, Mariasdorf, Loipersdorf/Kitzladen,
Kemeten, Deutsch Schützen und Bernstein. „Gesunde Kindergärten im Burgenland“ (Ge Ki Bu) wird das Ernährungsverhalten
der Drei- bis Sechsjährigen nachhaltig verbessern, davon zeigt sich Gesundheitslandesrat Dr. Peter Rezar bei
einem Besuch im Kindergarten Großpetersdorf überzeugt: „Richtige Ernährung ist ein entscheidender
Baustein für das Wohlbefinden jedes Einzelnen. Kinder, die sich bewusst ernähren, sind gesünder
und werden sicherlich auch als Erwachsene diese gesunde Lebensweise weiterführen. Je früher Kinder mit
gesunder Lebensführung in Berührung kommen, umso eher werden sie als Erwachsene ganz selbstverständlich
auf ihre Ernährung – wie auf Gesundheit im Allgemeinen – achten.“
Workshops und Elternabende
Besonderer Wert wird bei Ge Ki Bu auf die Beteiligung der Zielgruppen – Kinder, Eltern und KindergartenpädagogInnen
– gelegt.
Die drei Schwerpunkte des Projektes sind
- Kinderworkshops,
- themenbezogenen Elternabende sowie
- Ernährungsworkshops für KindergartenpädagogInnen.
Viermal im Kalenderjahr finden im Kindergarten Workshops zum Thema gesunde Ernährung statt, in denen die Kindergartenkinder
gemeinsam mit den ErnährungsexpertInnen auf spielerische Weise und dem Einsatz vielfältiger Methoden
gesunde Essgewohnheiten erarbeiten und so zu einer bewussten Ernährungsweise motiviert werden. Darüber
hinaus haben die teilnehmenden Kindergärten die Möglichkeit, die ErnährungsexpertInnen zweimal im
Jahr zu einem Elternabend einzuladen.
„Das Ernährungsverhalten von Kindern und deren Eltern soll durch Bewußtseinsbildung in diesem Projekt
verbessert werden. Mit der Schulung der Kinderpädagoginnen wird Nachhaltigkeit erreicht. Die gesunden Essgewohnheiten
können an die jungen Großpetersdorfer auch in den kommenden Jahren weitergegeben werden“, sagt Bürgermeister
Wolfgang Tauss.
Impuls für Fitness und Gesundheit von Kindesbeinen an
Jedes 4. Kind in Österreich ist übergewichtig. Übergewicht und Fettleibigkeit (Adipositas)
sind ernstzunehmende chronische Erkrankungen und damit ein gesellschaftliches Problem ersten Ranges. Fettsucht,
Diabetes oder Bluthochdruck haben sich zu Volkskrankheiten entwickelt und stehen in einem unmittelbaren Zusammenhang
mit falscher Ernährung. Daher müssen gesundheitsfördernde Maßnahmen für Kinder früh
beginnen, um spätere, negative Folgeerscheinungen mangels Bewegung oder falscher Ernährung, zu vermeiden.
„Gesunde Kindergärten im Burgenland“ sei ein Vorsorgeprojekt des Landes, das aus Mitteln der Bundesgesundheitsagentur
finanziert werde, so Rezar: „Insgesamt stehen 128.000 Euro zur Verfügung. Das Projekt ist ein weiterer wichtiger
Impuls im Burgenland für Fitness und Gesundheit von Kindesbeinen an.“
Mappe mit Tipps und Tricks zu gesunder Ernährung
Zusätzliche Anregungen für die gesunde Gestaltung des Kindergartenjahres liefert eine Informationsmappe
für die PädagogInnen, die jedem Kindergarten kostenlos zur Verfügung gestellt wird. Auch Betreuungseinrichtungen,
die nicht im Rahmen dieses Projektes betreut werden, können diese Mappe kostenlos anfordern.
Um die KindergartenpädagogInnen auf dem Laufenden zu halten und den Aspekt der Nachhaltigkeit sicher zu stellen,
wird zusätzlich einmal im Monat ein Newsletter mit gesunden Rezepten, Tipps und Tricks an die Projektkindergärten
versendet.
|
zurück