Europom 2012   

erstellt am
17. 10. 12

Die größte europäische Obstsortenausstellung von 26.-28. Oktober 2012 in Klosterneuburg
Wien (europom) - Hätten Sie gewusst, dass die meisten unserer heutigen Apfelsorten auf nur drei bis fünf Elternsorten zurück zu führen sind? Kennen Sie den 'Königlichen Kurzstiel' und haben Sie diesen auch schon einmal gegessen? Haben Sie die Vielfalt unserer Obstarten schon einmal gesehen, gerochen, geschmeckt und erlebt?

Die größte europäische Obstsortenausstellung EUROPOM präsentiert vom 26. bis 28. Oktober 2012 Genuss, Vielfalt und Wissen von und über Apfel & Co in der Klosterneuburger Babenbergerhalle.

In einer "Obsterlebniswelt" können zirka tausend Obstsorten von Apfel, Birne, Wallnuss bis zu Exoten in ihrer Vielfalt gerochen, ihre vielfältigen Formen angesehen und oft auch als Frucht, Saft, Destillat, Marmelade, Chutney - verkostet werden. In zahlreichen Workshops, Seminaren und Vorträgen präsentieren Profis ihre Arbeit und wird Wissenswertes über die richtige Sortenwahl, Bearbeitung, Ernte, Lagerung, Verarbeitung und Gesundheit erarbeitet bzw. vorgetragen.

Sie wissen nicht genau was auf Ihrem Obstbaum fruchtet? Bringen Sie Früchte mit und lassen sie diese bei der Obstsortenbestimmung identifizieren!

Führungen, Weinverkostungen und Zeichenworkshops werden in Kooperation mit dem Stift Klosterneuburg und dem Kunsthaus Essl angeboten.

Für Kinder gibt es eine eigene Erlebniswelt in der spielerisch Wissen über den Genuss von Obst vermittelt wird.

Eine einzigartige Gelegenheit (die Europom findet jedes Jahr in einem anderen europäischen Partnerland statt) sich an einem Ort über verschiedenste Obstsorten nicht nur in der Theorie, sondern auch an Hand von Verkostungen, Obstbestimmungen und verschiedenster Produkte zu informieren.
     
Informationen: http://www.Europom2012.at    
     
zurück