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Rund 80 österreichische Unternehmen präsentieren ihre Top-Produkte auf der weltweit
bedeutendsten Messe der Bio-Branche
Wien (pwk) - Im Rahmen der internationalen Fachmesse BIOFACH 2013, der bedeutendsten Fachmesse der Bio-Branche
weltweit, die vom 13. bis 16. Februar in Nürnberg (Deutschland) über die Bühne gehen wird, beteiligen
sich heuer 47 österreichische Bio-Aussteller am 788 m2 großen Gemeinschaftsstand der Aussenwirtschaft
Austria. Zusätzlich zu den am Aussenwirtschaft Austria-Gruppenstand vertretenen Firmen werden weitere 32 österreichische
Unternehmen als Einzelaussteller auf der BIOFACH vertreten sein. Insgesamt präsentieren 2.500 Firmen aus über
85 Ländern ihre Bio-Produkte den über 40.000 erwarteten internationalen Fachbesuchern.
Das reichhaltige und qualitativ hochwertige Ausstellungsprogramm der österreichischen Messeteilnehmer umfasst
Bio-Milchprodukte, Hart- und Weichkäse, Bio-Fleisch und Bio-Wurstwaren, Bio-Obst und getrocknete Früchte,
Bio-Müsli, Bio-Keks, Hanfnüsse, Kürbiskernöl, Bio-Saatgut, Stärkeprodukte, Bio-Eier, Bio-Mehl,
Bio-Fruchtsäfte, Bio-Teegetränke, Dinkelkaffee, Bio-Babynahrung, Bio-Fertigmenüs, Bio-Nahrungsergänzungsprodukte,
Seifen, EDV-Dienstleistungen für Bio-Betriebe und Fachberatung für die Bio-Zertifizierung sowie biologische
Düngemittel, Naturkosmetik und Transport & Logistik von Lebensmitteln.
14 Neuaussteller präsentieren sich am Österreichstand! Traditionell veranstaltet die Aussenwirtschaft
Austria der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ) das Wiener Bio-Café mit Kostproben der Aussteller.
Am Stand der Agrarmarkt Austria und Bio Austria werden frisch zubereitete Bio-Gerichte von Gästen am Gruppenstand
verkostet. Am zweiten Messetag laden die Aussenwirtschaft Austria und die Agrarmarkt Austria/Bio Austria zur "Bionacht"
am Gruppenstand ein.
"Die BIOFACH ist, wie die Erfahrung der vergangenen Messen gezeigt hat, die ideale Fachmesse für österreichische
Unternehmen aus dem weiten Bio-Segment, um Kontakte vor allem zu deutschen und auch internationalen Geschäftspartnern
zu finden", betont Franz Ernstbrunner von der Aussenwirtschaft Austria. Der Biomarkt in Deutschland wird von
Experten für das Jahr 2012 auf ca. EUR 6,3 Mrd. Umsatz geschätzt. Damit liegt der Anteil am gesamten
deutschen Lebensmittelhandel bei rund 3%. Deutschland ist innerhalb der Europäischen Union der größte
Absatzmarkt für Bio Produkte.
Den größten Anteil am Bio Markt hat mittlerweile der traditionelle Lebensmitteleinzelhandel (LEH ) zusammen
mit den Discountern übernommen. 2012 wurden bereits 55% der Biowaren über diese Schiene vermarktet. Durch
eine bessere Verfügbarkeit von Bioprodukten in Supermärkten, im Lebensmitteleinzelhandel und bei Diskontern,
geraten Direktvermarkter und kleinere Naturkostläden zunehmend unter Druck. Die Marktanteile bei der Vermarktung
von Bio-Produkten betrugen 2012 für den LEH und Diskont 55%, Naturkostfachhandel 22%, Erzeugerdirektvermarktung
11%, Reformwaren 4%, Bio-Fleischhauer und Bio-Bäcker 4% sowie die Drogeriemärkte, Lieferdienste und Verarbeitungsunternehmen
4%. Bemerkenswert ist auch, dass in Deutschland rund 50 % der Bio-Produkte nicht aus inländischer Erzeugung
stammen, sondern durch Importe aus anderen EU-Mitgliedsstaaten und Drittländern gedeckt werden.
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