Torte und Brot zum Jubiläum

erstellt am
20. 04. 15
11.00 MEZ

Eisenstädter Betriebe feiern "90 Jahre Landeshauptstadt"
Eisenstadt (stadt) - Anlässlich des Jubiläums "90 Jahre Landeshauptstadt" haben sich zwei Eisenstädter Betriebe etwas Besonderes einfallen lassen. Die Bäckerei - Konditorei Altdorfer hat eine Eisenstadt- Torte kreiert und die Bäckerei Waldherr ein eigenes Jubiläums-Brot gebacken.

Ulrike Altdorfer-Pruggnaller und Ihr Mann Dieter Pruggnaller übergaben Bürgermeister Thomas Steiner kürzlich die erste Eisenstadt-Torte. Die Torte wurde beim großen Festkonzert am vergangenen Wochenende erstmals angeschnitten und ist ab sofort in allen Altdorfer Filialen in Eisenstadt und Umgebung erhältlich.

Die Bäckerei -Konditorei Altdorfer, die nächste Jahr Ihr 270. Firmenjubiläum feiert und damit der älteste Betrieb Eisenstadts ist sowie zu den ältesten noch existierenden Betrieben des Burgenlandes gehört, hat hier basierend auf einem altem Rezept von Hans Altdorfer eine feine Nuss-Mohntorte kreiert. Die Torte trägt den Namen der Landeshauptstadt und ist besonders saftig und auch problemlos ein paar Tage ohne Kühlschrank lagerfähig.

Vor 20 Jahren wurde die Vollkorn-Bio-Bäckerei Waldherr als erste Bäckerei Österreichs mit einem Vollkorn-Bio-Vollsortiment im Stadtbezirk Kleinhöflein eröffnet. Seit wenigen Tagen hat Clemens Waldherr auch ein spezielles Jubiläums-Brot im Angebot, das bereits bei den ersten drei Vorträgen der Bildungsreihe verkostet werden konnte. Der 2-Kilo-Laib ist auch im Verkauf in der Backstube in Kleinhöflein zu erwerben.

"Ich freue mich über beide Initiativen und sehe es als Zeichen der Wertschätzung, die die Betriebe Waldherr und Altdorfer ihrer Heimatstadt entgegen bringen. Sowohl das Brot als auch die Torte fanden bei unseren Jubiläumsfeierlichkeiten großen Anklang", so Bürgermeister Mag. Thomas Steiner abschließend.

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