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Beste Hotelkonzepte der Zukunft prämiert – WKO-Hotellerie-Obmann Egger: Über 70 eingereichte
Konzepte beweisen Engagement der heimischen Hotels – Um Niveau zu halten, Betriebe jetzt fördern und nicht
bremsen
Wien (pwk) - Bereits zum fünften Mal wurde am Abend des 09.11. der Sterne Award – dieses Mal in der
Residenz zu Salzburg - an herausragende Hotelkonzepte der Zukunft vom Fachverband Hotellerie in der Wirtschaftskammer
Österreich (WKO) gemeinsam mit der Österreichischen Gastronomie Zeitung (ÖGZ) verliehen. Das Wettbewerbsthema
in 2015 lautete „Schlafen ist nicht alles – was sind die Geschäftsmodelle der Zukunft?“. Siegfried Egger,
Hotellerie-Obmann, ist stolz: „Insgesamt mehr als 70 Betriebe reichten ihre einzigartigen Bewerbungen zum Sterne
Award 2015 ein. Allesamt außergewöhnliche Konzepte, die eine Ehrung verdienen. Das zeigt wieder, wie
engagiert unsere Mitgliedsbetriebe sind und was sie leisten, nämlich Tourismus auf höchstem Niveau. Deshalb
ist es umso wichtiger, diese mit entsprechenden Rahmenbedingungen zu fördern und nicht zu bremsen. Da haben
wir ja bekanntlich noch Luft nach oben.“
Die Hoteliers waren definitiv die Stars des Abend. Die innovativsten unter ihnen wurden von einer kritischen Jury
in einem klar definierten Wettbewerbsverfahren ermittelt und in der gestrigen Gala als „Hotel der Zukunft“ vor
den Vorhang geholt. Der Preis wurde in drei Regionalgruppen (Ost, Mitte, West) und in jeweils zwei Kategorien vergeben
(1-3 Sterne und 4-5 Sterne). Die „Hotels der Zukunft“ des Sterne Awards 2015 sind:
Region Ost (Burgenland, Niederösterreich, Wien):
Kategorie 1-3*: Hotel Kärntnerhof, 3* Garni, Wien
Kategorie 4-5*: Hotel Landhaus Moserhof, 4*, Niederösterreich
Region Mitte (Oberösterreich, Steiermark, Kärnten):
Kategorie 1-3*: Berau am Wolfgangsee, 3*, Oberösterreich
Kategorie 4-5*: Genießerhotel die Forelle, 4*, Kärnten
Region West (Salzburg, Tirol, Vorarlberg):
Kategorie 1-3*: Pension Dorfplatzl, 2* Superior, Tirol
Kategorie 4-5*: Best Western Premier Kaiserhof, 4* Superior, Tirol
Erstmals wurde beim Sterne Award 2015 ein Publikumspreis via Onlinevoting bestimmt. Petra Barta vom 4-Sterne-Superior-Hotel
„Die Wasnerin“ in der Steiermark wurde von einer breiten Mehrheit zur Favoritin gewählt und somit als „Hoteliere
des Jahres“ gekürt.
Der Sonderpreis „Glücksbringer“ wurde in diesem Jahr an das Hotel Guglwald vergeben. Der Betrieb lebt die
Lehrlingsausbildung nach dem Motto „Die Ausbildung ist eine Königsdisziplin des Unternehmertums, da sie genau
so viel Fingerspitzengefühl verlangt wie das perfekte Angebot für den Gast.“ Herausragende Persönlichkeitsförderung,
Ausbildungsqualität, Weiterbildungsmöglichkeiten und betriebsübergreifende Aktivitäten sind
nur einige der genannten Begriffe, die im Hotel Guglwald ganz groß geschrieben werden.
Fachverband Hotellerie Der Fachverband Hotellerie in der Wirtschaftskammer Österreich vertritt 17.000 Beherbergungsbetriebe
mit 1,05 Millionen Betten. Mit über 37 Millionen Ankünften und knapp 132 Millionen Nächtigungen
leistet die heimische Hotellerie einen wesentlichen Beitrag zur direkten und indirekten Wertschöpfung der
Tourismus- und Freizeitwirtschaft in der Höhe von rund 48,8 Milliarden Euro. Das sind 14,8 Prozent des BIP.
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