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Graz (med-uni) - Aminosäuren sind zentrale Bausteine des Lebens und bilden die Proteine. Sie werden entweder
über die Nahrung aufgenommen, oder über den Stoffwechsel synthetisiert. WissenschafterInnen am Klinischen
Institut für Medizinische und Chemische Labordiagnostik der Medizinischen Universität Graz haben nun
Aminosäuren als persönlichen "Fingerabdruck" identifiziert, um aus deren Verteilung bzw. Konzentration
im Blut Muster für das Risiko an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erkranken abzuleiten.
Aminosäuren: Proteinbildner im menschlichen Körper
Als Bausteine des Lebens lassen Aminosäuren etwa Haare und Knochen entstehen, sind maßgeblich an der
Ausbildung von Körpergewebe beteiligt oder auch an der Zusammensetzung von Enzymen und Hormonen. "Aktuell
sind 22 Aminosäuren bekannt, die in unterschiedlichen Sequenzen zu unzähligen Proteinen verknüpft
werden können" erklärt Univ.-Prof. Dr. Harald Mangge, Klinisches Institut für Medizinische
und Chemische Labordiagnostik, Med Uni Graz. Aminosäuren haben zahlreiche Stoffwechselfunktionen und sind
Ausgangssubstanz für wichtige Biomoleküle wie Carnitin, Kreatin, Glutathion, Purine, Pyrimidine, Phospolipide
und Gallensäuren. Sie sind Vorstufen von Neurotransmittern und Hormonen und haben stoffwechselregulierende
Eigenschaften. Bestimmte Aminosäuren wie Alanin, Glutamin und Leucin werden zur Energiegewinnung herangezogen.
Leucin aktiviert Signalproteine, welche zum Aufbau von neuem Muskelgewebe führen.
Die sogenannten verzweigtkettigen Aminosäuren (branched chain amino acids BCAAs) bestehen aus den drei essentiellen
Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin. BCAAs sind am Aufbau fast aller Proteine beteiligt und bilden ca.
35% des Muskelgewebes des menschlichen Körpers. Sie tragen maßgeblich zum Transport von Stickstoff und
Energie zwischen Muskulatur und Leber bei und werden für den Energiestoffwechsel benötigt.
Im Gegensatz zu anderen Aminosäuren werden die BCAAs nicht in der Leber, sondern direkt in den Muskelzellen
verstoffwechselt. Der Körper benötigt die verzweigtkettigen Aminosäuren, um die während großer
Belastungen (z. B. Sport) verbrauchten Aminosäuren Glutamin und Alanin wieder zu synthetisieren und auf diese
Weise einen eiweißabbauenden Zustand im Körper zu vermeiden. "Bei einem Überangebot werden
die BCAAs jedoch zu Glucose bzw. Glykogen umgewandelt. In zahlreichen Studien wurde beobachtet, dass erhöhte
BCAA Konzentrationen im Blut sehr eng mit der Insulinresistenz bzw. der Entwicklung eines Diabetes assoziiert sind",
erklärt Harald Mangge.
Aminosäurenkonzentration deutet auf Krankheitsrisiko hin
Die Grazer Forschungsgruppe rund um Harald Mangge überprüfte in einer großen prospektiven Studie,
ob durch Veränderungen der Aminosäurespiegel im menschlichen Blut eventuelle Risiken von Erkrankungen,
insbesondere Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, erkannt werden können. Dazu wurden 650 junge Erwachsene
mit unterschiedlichem Body-Mass-Index (BMI) (normalgewichtig, übergewichtig, adipös) und verschiedenartigen
kardiometabolischen Ausgangswerten (Blutdruck, Glukose, Insulinresistenz, Triglyzeride, Cholesterin) in Hinblick
auf ihr Aminosäurenprofil untersucht. Am Aufbau des Studiendesigns und der analytischen Bestimmung mittels
Massenspektrometrie waren die beiden ForscherInnen Sieglinde Zelzer und Andreas Meinitzer maßgeblich beteiligt.
Die Ergebnisse dieser Studie unterstreichen die Wichtigkeit der verzweigtkettigen Aminosäuren bei der Beurteilung
des frühen kardiovaskulären Risikos. "Es waren die Serumspiegel von Valin und insbesondere Leucin
bereits im jugendlichen Alter bei metabolisch ungesunden Normalgewichtigen und metabolisch ungesunden adipösen
ProbandInnen erhöht", fasst Harald Mangge zusammen. Die metabolische Gesundheit wurde durch einen Score,
basierend auf Blutdruck, Blutfett, und Blutzuckerverteilung ermittelt. Bestimmte Veränderungen im Profil des
Aminosäurenstoffwechsels deuten somit auf eine individuelle Stoffwechselsituation hin, die wahrscheinlich
spätere Erkrankungen des menschlichen Organismus begünstigt.
Fingerabdruck: Risikodynamik bereits im Jugendalter ablesbar
Zusammenfassend sind Aminosäuren nicht nur lebensnotwendige Bausteine des menschlichen Körpers, sondern
signalisieren in ihrer Verteilung und Konzentration im menschlichen Blut eine Art Fingerabdruck einer individuell
bestimmten Risikodynamik. "Dies kann zukünftig für diagnostische als auch therapeutische Zwecke
von Bedeutung sein. Besonders bemerkenswert ist, dass die von uns beobachteten Risikoprofile unabhängig vom
Ernährungszustand bestehen und schon im Jugendalter feststellbar sind", schließt Harald Mangge
ab.
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