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Kulinarischer Hotspot
Wien/Eisenstadt (burgenland.info) - Es war ein fulminantes Fest – und das Burgenland war mittendrin statt
nur dabei: Am Abend des 29.11. fand im Wiener Studio 44 zum bereits sechsten Mal der Genuss Gipfel statt. Heuer
war das Burgenland der Star bei diesem Event. Burgenlands preisgekrönte kulinarische Produkte sowie Tamburizza-Klänge
adelten den Abend, der anlässlich der Präsentation des Genuss Guide 2017 stattfand. Die beiden Wahl-Burgenländer,
Konstanze Breitebner und Martin Weinek, sorgten mit ihrem Kurz-Kabarett „Alles in einem Rausch“ für beste
Unterhaltung.
Die Genuss-Prominenz Österreichs traf sich beim Genuss Gipfel, um den Genuss Guide 2017 durch das Herausgeberteam
Andrea Knura, Germanos Athanasiadis und Willy Lehmann der Öffentlichkeit zu präsentieren. Auch mit dabei:
Burgenlands Agrarlandesrätin Verena Dunst, Burgenland Tourismus-Chef Mario Baier sowie Gastgeber und Casinos
Austria Generaldirektor Karl Stoss.
„Die Fischerei“ – Burgenland-Sieger!
Der kulinarische Bogen spannte sich von der Präsentation des Genuss Guides 2017 über die Prämierung
der besten Geschäfte zum Sonderthema „Fisch“ bis hin zu den lukullischen Highlights auf dem „Naschmarkt“ mit
Produzenten aus der Genuss Region Österreich und heuer speziell aus dem Burgenland. Das Burgenland wurde in
seiner ganzen kulinarischen Qualität und Breite – von alten Haustierrassen über regionale Gemüsesorten
bis hin zu den exquisiten Winzern und deren Weinen, präsentiert. Bundeslandsieger zum diesjährigen Sonderthema
„Fisch“ wurde für das Burgenland „Die Fischerei“ aus Neusiedl am See.
„Genuss und der Bereich Agrar bilden eine untrennbare Einheit. Die Agrarproduzenten des Burgenlandes sorgen mit
ihren regionalen Produkten nicht nur für nachhaltige und gesunde Lebensmittel, sondern stärken dadurch
auch den ländlichen Raum und damit den Tourismus und alle Sparten der Wirtschaft im Burgenland. Ich bin stolz
auf unsere Landwirtinnen und Landwirte, die mit ihren Erzeugnissen das Burgenland zu einem richtigen Genussland
machen“, hob Agrarlanderätin Verena Dunst in ihrem Statement hervor.
Mario Baier, Geschäftsführer von Burgenland Tourismus, unterstrich die Bedeutung des Themas Kulinarik
für den Tourismus: „Das milde pannonisches Klima mit 300 Sonnentagen im Jahr, bezaubernde Naturlandschaften,
hochwertige regionale Produkte und Weine von Weltruf prädestinieren das Burgenland als erstklassiges weinkulinarisches
Reiseziel. Wein- und Kulinarikreisen liegen stark im Trend und das Burgenland profitiert da sehr stark davon.“
Genussvolles Get-together
Es war ein Abend der Superlative. Nicht nur im genießerischen Sinne, sondern auch, was die illustre Gästeschar
betraf. Rund 300 Genießer, darunter Mr. Wunderbar Harald Serafin, Bierpapst Conrad Seidl, Comedian Giro de
Luca, Mr. Ferrari Heribert Kasper, mehrfache Kickbox-Welt- und -Europameisterin Nicole Trimmel und Karl Hohenlohe,
kosteten sich durch die kulinarischen Köstlichkeiten des „Naschmarktes“.
Höhepunkt: „Alles in einem Rausch“
Ein Höhepunkt des Abends war die kabarettistische Uhudler-Reminiszenz der beiden Burgenländer, Konstanze
Breitebner und Martin Weinek. Die beiden „Zuagroasten“ zeigten einen Ausschnitt aus dem heuer im September erstmals
aufgeführten Stationen-Theaters im historischen Heiligenbrunner Kellerviertel „Alles in einem Rausch“ und
forderten mit ihren gelungenen Pointen die Lachmuskeln der rund 300 Gäste heraus...
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