|
Wien (grosswerk) - Genau 19 Jahre nach dem letzten großen Sommelier Wettbewerb in Österreich wird
die Sommelier Union Austria wieder Gastgeber einer so hochrangigen Veranstaltung. Von 8. bis 13. Mai 2017 sind
die besten Sommeliers Europas zu Gast in Wien und wollen wissen, wer der Beste ist. Besucher, die am Programm teilnehmen
möchten, können dafür ein Ticket erwerben.
Aus 38 europäischen und drei afrikanischen Nationen kommen die Wettkampfkandidaten angereist. Dazu werden
Sommelier-Delegationen aus allen 59 Mitgliedsländern der A.S.I. (Association de la Sommellerie Internationale)
erwartet. Sie alle kommen, um das Können der Kandidaten aus den verschiedenen Ländern zu beobachten,
zum Netzwerken und einfach zum Austausch mit den internationalen Kollegen. Die Sommelierunion Austria unter Präsidentin
Annemarie Foidl hat es sich zum Ziel gesetzt, den Besuchern auch das Weinland Österreich so umfassend wie
möglich zu präsentieren. Für Mag. Wilhelm Klinger, GF der Österreich Wein Marketing, sind die
internationalen Sommeliers wichtige Botschafter für den österreichischen Wein. So unterstützt die
ÖWM die Sommelier Europameisterschaft etwa als Gastgeber des Eröffnungsabends.
Besucher willkommen
Während sich tagsüber im Parkhotel Schönbrunn die Wettkampf-Kandidaten ihren Aufgaben stellen,
finden für die nicht wettkämpfenden Gäste Weinreisen in die umliegenden Weinbaugebiete statt. Auf
dem Programm stehen etwa Ausflüge nach Niederösterreich mit Stationen in Spitz und einer Riedenfahrt
auf der Donau, Top-Level Masterclasses (Campus) bei den Winzern im Kamptal und Kremstal und ein Abendessen im Stift
Klosterneuburg. Das Burgenland wird u.a. mit Stationen im Schloss Esterhazy und dem Hotel St. Martins Therme vorgestellt
– jeweils mit umfassenden Verkostungen über die regionalen Weine hinaus. Auch Wien wird an einem Tag in den
Mittelpunkt gestellt, inklusive Riedenwanderung, Masterclass mit gebietsübergreifenden Themen und Heurigenbesuch.
Eine rare Chance
Nur alle drei Jahre findet die Welt- und Europameisterschaft statt. Zuletzt war Österreich während
der VieVinum 1998 Austragungsort der Sommelier Weltmeisterschaft. Das zeigt, welche Besonderheit es ist, den Zuschlag
für die Ausrichtung eines solchen Wettbewerbs zu bekommen. Diesen wickelt eine eigene Prüfungskommission
der A.S.I. ab und garantiert so einheitliche Standards in allen Mitgliedsländern. Am 9. Mai 2017 ist das Parkhotel
Schönbrunn Wettkampflocation und alle 41 Kandidaten stehen am Start. Am nächsten Tag findet im Schloss
Esterhazy das Halbfinale statt, nur mehr mit den besten 12 Kandidaten. Bei dieser Runde sind sämtliche Teilnehmer
des Besucherprogramms als Zuseher mit dabei. Die ganz große Show mit den drei finalen Kandidaten wird am
Abend des 11. Mai 2017 im Parkhotel Schönbrunn ausgetragen.
Adresse der Hauptlocation
Parkhotel Schönbrunn: Hietzinger Hauptstraße 10-14, 1130 Wien
|
