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Südsteiermark DAC | Vulkanland Steiermark DAC | Weststeiermark DAC
Graz (steirischer wein) - Am 2. Juli luden Vertreter des Regionalen Weinkomitees und der Wein Steiermark
zu einem historischen Pressegespräch, das eine neue Ära des Steirischen Weines einleiten wird. Wie im
Hotel Weitzer verkündet wurde, erhält die Steiermark mit dem Weinjahrgang 2018 ein neues Herkunftssystem.
Dieses wird sich gemäß der drei steirischen Weinbaugebiete in einen Südsteiermark, Vulkanland Steiermark
und Weststeiermark DAC gliedern.
Präsentiert und kommentiert wurde das neue DAC System von Landesrat Johann Seitinger, Mag. Wilhelm Klinger
(Geschäftsführer ÖWM), Ök.-Rat Franz Titschenbacher (Präsident der Landwirtschaftskammer
Steiermark), Johann Dreisiebner (Obmann Regionales Weinkomitee Steiermark), Stefan Potzinger (Obmann der Wein Steiermark)
und Ing. Werner Luttenberger (Geschäftsführer Wein Steiermark). Das große Interesse an den Zukunftsplänen
des Steirischen Weines manifestierte sich vor allem in der Anwesenheit zahlreicher Medienvertreter_innen, denen
die Podiumsgäste in einer lebendigen Diskussion Rede und Antwort standen.
„Um die Steiermark und ihre drei Weinbaugebiete in Zukunft erfolgreich zu positionieren, ist es notwendig auf die
Alleinstellungsmerkmale und Besonderheit der Region hinzuweisen. In der Weinwirtschaft ist die Herkunft das wichtigste
Element um sich von Mitbewerbern abzuheben und die Weine so erfolgreich vermarkten zu können“, so Werner Luttenberger
zu den Beweggründen für die Entwicklung eines Steiermark DAC.
Die Verantwortungsträger_innen der steirischen Weinwirtschaft zogen aus diesem Grund in den letzten Monaten
an einem Strang und feilten in einem intensiven Prozess an einem eigenen steirischen DAC System. Das Ergebnis ist
eine dreistufige Herkunftspyramide, die sich in Gebietsweine, Ortsweine und Riedenweine gliedert. Stefan Potzinger,
Obmann der Wein Steiermark, zeigt sich überzeugt, dass „das neue Herkunftssystem der bereits bestehenden Qualität
des Steirischen Weines gerecht wird. Gleichermaßen wird dadurch auch sichergestellt, dass die Qualitätsentwicklung
in Zukunft beschleunigt wird“.
Der Startschuss für das Herkunftssystem ist vom Regionalen Weinkomitee für die Ernte 2018 vorgesehen.
Die endgültigen Weichen für den steirischen DAC müssen zuvor allerdings noch vom Bundesministerium
gestellt werden, das die Verordnung mit seiner Unterschrift absegnen muss.
Wortmeldungen zum Steiermark DAC
Mag. Wilhelm Klinger, Geschäftsführung ÖWM:
Lange hat sich die Steiermark mit dem Beschluss einer neuen Herkunftsordnung beim Wein Zeit gelassen, und das
ist gut so! Denn im Zuge der zahllosen Diskussionen, Sitzungen und auch Streitgespräche ist es gelungen, ein
fachlich hervorragendes und für alle vorteilhaftes Ergebnis zu erzielen. Ich danke allen, die daran mitgearbeitet
haben und dabei das Gemeinwohl vor das betriebliche Einzelinteresse gestellt haben, besonders auch den jungen BetriebsführerInnen,
die im letzten Jahr eine neue Dynamik in die Verhandlungen gebracht haben. Mit den drei steirischen Gebieten steigt
die Zahl der DACs in Österreich auf 13. Jetzt bin ich zuversichtlich, dass wir mit diesem Rückenwind
spätestens 2020 auch die restlichen vier spezifischen Weinbaugebiete unter den DAC-Schirm bringen können.
Landesrat Ök-Rat Johann Seitinger
Die internationalen Spitzenerfolge der steirischen Weine zeigen uns, auf welch hohem Niveau sie angekommen sind.
Keinesfalls dürfen wir uns jedoch darauf ausruhen, sondern sollten jeden Tag überlegen, wie wir die hohe
Qualität mit einem professionellen Marketing und modernen Kundenzugang weiterhin aufrechterhalten können.
Das neue Herkunftssystem DAC gibt uns die Möglichkeit, unsere optimalen Lagen für unsere Spitzenweine
noch deutlicher vor den Vorhang zu holen.
Johann Dreisiebner, Obmann Regionales Weinkomitee Steiermark
Das „Herkunftssystem Steiermark“ - mit den drei DACs Weststeiermark, Südsteiermark und Vulkanland
Steiermark - ist das Ergebnis eines einzigartigen demokratischen Prozesses in der Geschichte des Steirischen Weins.
Vom Arbeitskreis „Zukunft Steiermark“ erarbeitet, mit allen Verantwortungsträgern bis zur Basis abgestimmt,
wurde es am 18. April 2018 vom Regionalen Weinkomitee Steiermark und am 5. Juni 2018 vom Nationalen Weinkomitee
beschlossen. Mit qualitätssteigernden, klaren Regeln für Produktion und Markt, wird mit dem Weinjahrgang
2018 eine neue Ära für den Steirischen Wein beginnen.
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