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Ernährungsblog feiert ersten Geburtstag mit oberösterreichischen Blogger/innen
Linz (lk) - „Schmeck´s“, der erste oberösterreichische Ernährungsblog, feierte dieses Wochenende
seinen ersten Geburtstag. Seit mehr als einem Jahr versorgt „Schmeck´s“ unser Bundesland mit lebensnahen
Ernährungstipps und ganzheitlicher Information aus Oberösterreich, für Oberösterreich. Der
Blog setzt auf Kommunikation, Wissensvermittlung und Transparenz in den Bereichen Ernährungswissen, Lebensmittelkunde,
Esskultur und Kulinarik sowie Food- und Ernährungs-Trends. „Schmeck´s“, eine Initiative von Landesrat
Max Hiegelsberger, dem Agrarressort des Landes und des Genusslands Oberösterreich stellt gesunde Lebensmittel,
bewusste Ernährung und eine regionale Lebensmittelproduktion in den Mittelpunkt und ins Netz. Dementsprechend
wurde auch das Programm der Geburtstagsfeier ausgerichtet. Gemeinsmit 25 oberösterreichischen Blogger/innen
besuchte „Schmeck´s“ zwei Genussland Oberösterreich Betriebe um Wertschätzung für regionale
Lebensmittel zu vermitteln und das Thema des Geburtstagsfests „Blog trifft Apfel“ entlang der Wertschöpfungskette
lebendig werden zu lassen.
Die Food- und Lifestyle Blogger/innen erfuhren beim Pankrazhofer in Tragwein wissenswertes rund um das Lieblingsobst
der Österreicherinnen und Österreicher. Aus den gemeinsamen gesammelten Äpfeln wurde frischer Apfelsaft
gepresst, die Bloggerinnen und Blogger verkosteten die Produkte des Bio-Betriebs, die von Saft über Most und
Frizzante bis hin zu Essig und Senf reichten. In der Bauernkrapfen-Schleiferei wurden im Anschluss Krapfen gebacken
und die Äpfel zu Konfitüre weiterverarbeitet. Zum abendlichen Vortrag von Dr. Marlies Gruber, der Geschäftsführerin
des „forum. ernährung heute“ zum Thema „Ernährung: zwischen Trends, Tradition und Klicks“ trafen die
Blogger/innen Partner/innen des Blogs, die im vergangenen Jahr bereits selbst mitgewirkt haben.
„Schmeck´s wurde heute lebendig und hat uns und den Bloggerinnen und Bloggern gezeigt, was Ernährung
auf oberösterreichisch bedeutet. Die Leidenschaft und Begeisterung der Produzentinnen ist übergesprungen.
Wir freuen uns auf das nächste Jahr und die vielen spannenden Ernährungsthemen, mit denen uns Schmeck´s
versorgen wird“, freut sich Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger.
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