Fastensuppe statt Tiroler Knöder
     
Immer mehr Menschen erkennen die heilsamen Vorzüge des Nahrungsverzichts und schwärmen von einem neuen Lebensgefühl. Tirol bietet beste Voraussetzungen für Anhänger des Heilfastens.

Seit einer Stunde folgt die Wandergruppe dem markierten Wanderweg, der sich durch die Thierseer Bergwelt schlängelt.
„Noch 10 Minuten bis zur Jausenstation“ verkündet jetzt ein Wegweiser, der am Wegesrand aus dem Almboden ragt. Doch diese Labung verheißende Botschaft löst bei den rüstig marschierenden Damen und Herren keine Reaktionen aus. Kein von Hunger und Durst diktiertes „Ach, jetzt haben wir es bald geschafft“ ist zu hören. Da, nach der letzten Wegbiegung, taucht der kleine Berggasthof auf. An den Tischen haben Wanderer es sich gemütlich gemacht und lassen sich bei Bier, Radler und gespritztem Apfelsaft die Schmankerln der regionalen Küche schmecken. Zum Erstaunen aller machen unsere Wanderer keine Anstalten einzukehren. Fröhlich winkend und unter Hallo-Rufen setzen sie ihren Weg fort. Nur die Wirtsleute wissen Bescheid: Es sind Gäste, die gerade im Hotel Charlotte in Thiersee einen Fastenurlaub verbringen. Obwohl nur Säfte, Tees und Suppen auf dem Speiseplan des 4-Sterne-Hauses stehen, fühlen sich die Fastenurlauber bestens in Form.

Sie unterstreichen damit die medizinische Erkenntnis, die seinerzeit eine Gruppe von
20 Schweden auf ihrem Marsch von Göteborg nach Stockholm lieferte. Sie bewältigte die 500 km lange Strecke in 10 Tagen. Das Besondere an diesem Unternehmen war, dass die Teilnehmer keine feste Nahrung zu sich nahmen. Sie verbrauchten nicht mehr als etwas Obstsaft und ungefähr drei Liter Wasser pro Tag. Die Ärzte, die diesen Fastenmarsch überwachten, stellten fest, dass die Langstreckenwanderer trotz ihres Gewichtsverlusts von jeweils fünf bis sieben Kilogramm prächtig aussahen, bester Laune waren und keineswegs erschöpft, sondern mit einem Zuwachs an Kraft und Ausdauer in Stockholm ankamen.
In letzter Zeit wird das Fasten, welches seit Urzeiten zur körperlichen und seelischen Reinigung dient, neu entdeckt. Immer mehr Menschen erkennen die heilsamen Vorzüge des Nahrungsverzichts und schwärmen von einem neuen Lebensgefühl. Ein Fastenprogramm erfolgreich im beruflichen Alltag durchzuführen, ist nicht leicht. Ein Fastenurlaub in einer Gruppe von Gleichgesinnten und unter ärztlicher Aufsicht hingegen ist eine erfolgversprechende Möglichkeit, sein körperliches und seelisches Gleichgewicht wiederzufinden. Tirol bietet ideale Voraussetzungen für Freunde des Heilfastens. Denn Wanderungen in kühler Höhenluft zur Stärkung der Muskulatur und mit reinem Quellwasser zubereitete Säfte und Tees als Durstlöscher bewirken eine rasche Aktivierung der körperlichen Heilkräfte.

Neben dem Hotel Charlotte, wo die 3.500 Jahre bewährte Heilkunst des Ayurveda Grundlage fürs


Alle Fotos: Tirol Werbung
Fastenprogramm ist, gibt es in Tirol einige weitere Herbergen für Entschlackungswillige, so z. B. das Sporthotel Tyrol in Kirchberg. Dort übernimmt die Wirtin des Hauses, selbst geprüfte Fastentrainerin, höchstpersönlich die fachkundige Betreuung der Gäste. Heilfasten und Entgiftung ist eng mit dem Namen Dr. Franz Xaver Mayr verbunden. Der österreichischen Arzt (1875 – 1965), nach dessen Überzeugung „die Verdauungsstörung die Mutter aller Krankheiten ist“, entwickelte ein natürliches, ganzheitliches Heilverfahren: die nach ihm benannte Dr. F. X. Mayr-Kur. Mit der Anwendung dieser Heilmethode hat sich das Gesundheitszentrum Lanserhof in Igls bei Innsbruck einen Namen gemacht. Auch das Hotel Maximilian in Ehenbichl bei Reutte hat die Mayr-Kur im Angebot. „Selbst schon ausprobiert, einfach Spitze“ schwärmt Gabi Koch, Juniortochter des familiär geführten 3-Stern-Betriebes. Daneben bietet das moderne Kurzentrum Bad Häring bei Kufstein unter seinen über 80 verschiedenen Therapiemöglichkeiten Heilfastenprogramme nach Dr. F. X. Mayr an.

Wer in Klausur, Ruhe und Abgeschiedenheit fasten will, für den empfiehlt sich das Felsenkloster St. Georgenberg bei Schwaz. Dort baute vor mehr als tausend Jahren Rathold von Aibling die erste Klosterzelle und legte damit den Grundstein für das heutige Meditationszentrum St. Benedikt. Die Mönche bieten Gästen die Teilnahme an ihrem Gemeinschaftsleben an. Darüber hinaus führen sie Exerzitien und andere Kurse durch, wie z. B. Meditationstage zur Fastenzeit.

Informationen
Hotel Charlotte/Thiersee
Ayurveda Erholungs- und Reinigungstage
Tel.: ++43 / (0)5376 / 55000, Fax: ++43 / (0)5376 / 4311
E-Mail: charlotte.hotel@tirol.com.

Sporthotel Tyrol/Kirchberg
Fastenurlaub
Tel.: ++43 / (0)5357 / 2787, Fax: ++43 / (0)5357 / 3348
E-Mail urlaub@sporthotel-tyrol.com;
www.fastenkur.com.

Gesundheitszentrum Lanserhof/Igls b. Innsbruck
Entschlackungs- und Regenerationsprogramm nach Dr. F. X. Mayr
Tel.: ++43 / (0)512 / 386660, Fax ++43 / (0)512 / 378282
E-Mail: lanserhof@tirol.com; www.lanserhof.at

Kultur- u. Wanderhotel Maximilian/Ehenbichl
Entschlackungs- und Regenerationsprogramm nach Dr. F. X. Mayr
Tel.: ++43 / (0)5672 / 62585, Fax: ++43 / (0)5672 / 6258554
E-Mail: koch@maxihotel.com
     
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