Wer zapft das perfekte Glas heller Freude?   

erstellt am
15. 04. 11

Bei den Landesfinalbewerben der ZIPFER Zapf Masters zeigten die Schüler aus Wien ihr großes Talent
Linz (brauunion) - Auch in diesem Jahr lud ZIPFER den heimischen Gastronomie- und Hotellerienachwuchs zum spannendsten Wettzapfen des Landes herzlich ein. Mehr als 1.500 Jugendliche aus rund 60 Schulen zapfen seit Jänner in den Vorrunden um den Einzug ins Landesfinale. Die Landessieger aus Wien stehen fest.

Gemeinsam mit den anderen Landessiegern treten sie am 3. Mai in der Hotelfachschule Krems zum alles entscheidenden Bundesfinale an. Auf den begabtesten Nachwuchs-Zapfer des Landes wartet neben dem Titel „Zipfer Zapf Master“ vor allem ein toller Hauptpreis: ein Praktikum bei einem TOP-Gastronomen im Ausland!

Die Sieger aus Wien
Am 12. April zapften die Wiener Schüler in der Herta Firnberg Schule um die Wette. Nach einem spannenden „Glas- an Glas-Rennen“ gewann Semran Sulejmanoski von der Berufsschule für das Gastgewerbe vor Corina Kerschner von der Höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW10)und Anna Milian von der Höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe und Tourismus (HLTW13).

Schüler in Tourismus- und Gastronomiefachschulen von heute sind die führenden Gastronomen von morgen
Mit den Zapf Masters leistet ZIPFER einen wesentlichen Beitrag zur Ausbildung der Gastronomie- und Hotellerieschüler und fördert die Bierkultur in Österreich. ZIPFER-Chef und Brau Union Österreich-Generaldirektor Markus Liebl erklärt: „Die Teilnehmer des Zapfwettbewerbs sind die führenden Gastronomen von morgen. Sie sind es, die unsere Qualitätsbiere präsentieren und das Bewusstsein um die Bedeutung höchster Zapfqualität schaffen und fördern. Ein perfekt gezapftes Bier ist ein Zeichen von gelebter Bierkultur“.

Österreich – Land der Bierkultur
Laut dem von der Brau Union Österreich herausgegebenen „Bierkulturbericht“ legen 78 Prozent der heimischen Biertrinker sehr großen Wert auf ein perfekt gezapftes Bier. Neben höchster Produktqualität spielt auch die Präsentation des Bieres eine wesentliche Rolle: 63 Prozent der Österreicher halten die Art des Glases beim Biertrinken für „sehr wichtig“ oder „eher wichtig“. Österreich kann somit als Land der Biergenießer und der ausgeprägten Bierkultur bezeichnet werden.

ZIPFER perfekt gezapft - auch Online
Für den Bewerb hat ZIPFER auf www.zipfer.at/de/die-marke/zapf-masters.htmleine Online-Plattform geschaffen. Auf dieser finden interessierte Leser ausführliche Informationen zum perfekten Bierzapfen, den Teilnahmebedingungen und den Terminen. In der Bildergalerie können außerdem Eindrücke vom Wettzapfen und den Finalisten gewonnen werden.
     
Informationen: http://www.brauunion.com    
     
zurück